Qualificação universitária
A maior escola de nutrição do mundo”
Porquê estudar no TECH?
Torne-se um especialista em Biologia e Microbiologia de Alimentos! Este Curso lhe dará as habilidades necessárias para entender como os microrganismos afetam a segurança e a qualidade dos alimentos.de alimentos"

Atualmente, o setor de alimentos está enfrentando desafios cada vez maiores em termos de segurança e qualidade dos produtos. A biologia e a microbiologia são campos de estudo essenciais para entender a diversidade de organismos nos alimentos e como eles podem afetar a saúde humana. Por isso, é essencial ter profissionais treinados nos Fundamentos da Biologia e da Microbiologia na Indústria de Alimentos.
A razão pela qual é necessário um Curso sobre esse tema é que o conhecimento e as habilidades adquiridas nesse curso da TECH permitem que os alunos compreendam os processos biológicos e microbiológicos envolvidos na produção e preservação de alimentos, bem como a prevenção de doenças transmitidas por alimentos. Além disso, o conhecimento dos diferentes microrganismos que podem estar presentes nos alimentos e como controlá-los é essencial para garantir a segurança e a qualidade dos produtos alimentícios.
Durante o Curso, os alunos adquirirão conhecimentos sobre diversidade biológica e microbiológica, ecologia populacional, o papel da nutrição nas plantas, os diferentes tipos de microrganismos, seu crescimento e controle, genética e taxonomia bacteriana, imunologia microbiológica e epidemiologia e profilaxia de doenças de origem alimentar. Além disso, os alunos aprenderão sobre os principais micro-organismos de interesse alimentar e sua implicação na produção e preservação de alimentos.
A metodologia do programa combina aulas teóricas com sessões práticas, permitindo que os alunos coloquem em prática os conhecimentos adquiridos. Além disso, ao final do Curso, os alunos estarão preparados para aplicar os conceitos e as técnicas aprendidas em seu ambiente de trabalho e contribuir para a melhoria da segurança e da qualidade dos produtos alimentícios.
Com esse Curso, você aprenderá sobre diversidade biológica, controle microbiano e técnicas de coloração. Faça sua matrícula agora-se e torne-se um profissional altamente valorizado na Indústria de Alimentos”
Este Curso de Fundamentos da Biologia e Microbiologia na Indústria de Alimentos conta com o conteúdo educativos mais completo e atualizado do mercado. Suas principais características são:
- O desenvolvimento de casos práticos apresentados por especialistas em Fundamentos da Biologia e Microbiologia na Indústria de Alimentos
- O conteúdo gráfico, esquemático e extremamente útil fornece informações científicas e práticas sobre aquelas disciplinas indispensáveis para o exercício da profissão
- Exercícios práticos onde o processo de autoavaliação é realizado para melhorar a aprendizagem
- Destaque especial para as metodologias inovadoras
- Lições teóricas, perguntas a especialistas, fóruns de discussão sobre temas controversos e trabalhos de reflexão individual
- Disponibilidade de acesso a todo o conteúdo a partir de qualquer dispositivo, fixo ou portátil, com conexão à Internet
Não perca a oportunidade de aprimorar suas habilidades e aumentar suas oportunidades de trabalho na indústria de alimentos com o desenvolvimento desse Curso”
O corpo docente deste Curso inclui profissionais da área que transferem a experiência do seu trabalho para esta capacitação, além de especialistas reconhecidos de sociedades científicas de referência e universidades de prestigio.
O conteúdo multimídia, desenvolvido com a mais recente tecnologia educacional, permitirá ao profissional uma aprendizagem contextualizada, ou seja, realizada através de um ambiente simulado, proporcionando uma capacitação imersiva e programada para praticar diante de situações reais.
A estrutura deste programa se concentra na Aprendizagem Baseada em Problemas, onde o profissional deverá tentar resolver as diferentes situações de prática profissional que surgirem ao longo do Curso acadêmico. Para isso, contará com a ajuda de um inovador sistema de vídeo interativo realizado por especialistas reconhecidos.
No decorrer desta certificação, você descobrirá a importância da biodiversidade nos ecossistemas e como ela afeta a produção de alimentos"

Você aprenderá a aplicar os Fundamentos da Biologia e Microbiologia na Indústria de Alimentos para melhorar a qualidade e a segurança dos alimentos"
Porquê estudar no TECH?
A TECH é a maior universidade digital do mundo. Com um impressionante catálogo de mais de 14.000 programas universitários, disponíveis em 11 línguas, posiciona-se como líder em empregabilidade, com uma taxa de colocação profissional de 99%. Além disso, possui um enorme corpo docente de mais de 6.000 professores de renome internacional.

Estuda na maior universidade digital do mundo e garante o teu sucesso profissional. O futuro começa na TECH”
A melhor universidade online do mundo segundo a FORBES
A prestigiada revista Forbes, especializada em negócios e finanças, destacou a TECH como «a melhor universidade online do mundo». Foi o que afirmaram recentemente num artigo da sua edição digital, no qual fazem eco da história de sucesso desta instituição, «graças à oferta académica que proporciona, à seleção do seu corpo docente e a um método de aprendizagem inovador destinado a formar os profissionais do futuro».
Um método de estudo inovador, um corpo docente de vanguarda e a sua orientação prática: a chave do sucesso da TECH.
Os planos de estudos mais completos do panorama universitário
A TECH oferece os planos de estudos mais completos do panorama universitário, com programas que abrangem os conceitos fundamentais e, ao mesmo tempo, os principais avanços científicos nas suas áreas científicas específicas. Além disso, estes programas são continuamente atualizados para garantir aos estudantes a vanguarda académica e as competências profissionais mais procuradas. Desta forma, os cursos da universidade proporcionam aos seus alunos uma vantagem significativa para impulsionar as suas carreiras com sucesso.
A TECH possui os planos de estudos mais completos e intensivos do panorama universitário atual.
O melhor corpo docente top internacional
O corpo docente da TECH é composto por mais de 6.000 professores de renome internacional. Professores, investigadores e quadros superiores de multinacionais, incluindo Isaiah Covington, treinador de desempenho dos Boston Celtics; Magda Romanska, investigadora principal do Harvard MetaLAB; Ignacio Wistumba, presidente do departamento de patologia molecular translacional do MD Anderson Cancer Center; e D.W. Pine, diretor criativo da revista TIME, entre outros.
Especialistas de renome internacional, especializados em vários ramos da Saúde, Tecnologia, Comunicação e Negócios, fazem parte do corpo docente da TECH.
Um método de aprendizagem único
Um método de aprendizagem único A ##UNIVERS IDAD_SIGLAS## é a primeira universidade a utilizar o Relearning em todos os seus cursos. É a melhor metodologia de aprendizagem online, acreditada com certificações internacionais de qualidade de ensino, fornecidas por agências educacionais de prestígio. Além disso, este modelo académico disruptivo é complementado pelo “Método do Caso”, configurando assim uma estratégia única de ensino online. São também implementados recursos didácticos inovadores, incluindo vídeos detalhados, infografias e resumos interativos.
A TECH combina o Relearning e o Método do Caso em todos os seus programas universitários para garantir uma excelente aprendizagem teórica e prática, estudando quando e onde quiser.
A maior universidade digital do mundo
A TECH é a maior universidade digital do mundo. Somos a maior instituição educativa, com o melhor e mais extenso catálogo educativo digital, cem por cento online abrangendo a grande maioria das áreas do conhecimento. Oferecemos o maior número de títulos próprios, pós-graduações e licenciaturas oficiais do mundo. No total, são mais de 14.000 títulos universitários, em onze línguas diferentes, o que nos torna a maior instituição de ensino do mundo.
A TECH conta com o mais extenso catálogo de programas académicos e oficiais do mundo e está disponível em mais de 11 línguas.
Google Partner Premier
O gigante tecnológico americano atribuiu à TECH o distintivo Google Partner Premier. Este prémio, que só está disponível para 3% das empresas no mundo, destaca a experiência eficaz, flexível e adaptada que esta universidade proporciona aos estudantes. O reconhecimento não só acredita o máximo rigor, desempenho e investimento nas infra-estruturas digitais da TECH, mas também coloca esta universidade como uma das empresas de tecnologia mais avançadas do mundo.
A Google colocou a TECH no top 3% das empresas tecnológicas mais importantes do mundo, atribuindo-lhe o distintivo Google Partner Premier.
A universidade online oficial da NBA
A TECH é a Universidade Online Oficial da NBA. Através de um acordo com a maior liga de basquetebol, oferece aos seus estudantes programas universitários exclusivos, bem como uma grande variedade de recursos educativos centrados no negócio da liga e noutras áreas da indústria desportiva. Cada programa tem um plano de estudos único e conta com oradores convidados excepcionais: profissionais com um passado desportivo distinto que oferecem os seus conhecimentos sobre os temas mais relevantes.
A TECH foi reconhecida pela NBA, a liga de basquetebol mais importante do mundo, como a sua universidade online oficial.
A universidade mais bem classificada pelos seus alunos
A Global score posicionou a TECH como a universidade mais bem avaliada do mundo pelos seus estudantes. Este portal de avaliação, o mais fiável e prestigiado porque verifica e valida a autenticidade de cada opinião publicada, atribuiu à TECH a sua classificação mais elevada, 4,9 em 5, com base em mais de 1000 avaliações recebidas. Estes números colocam a TECH como a referência universitária internacional absoluta. Estes resultados consolidam a TECH como uma instituição universitária de referência internacional, refletindo a excelência e o impacto positivo do seu modelo educativo”
A TECH é a universidade mais bem classificada pelos seus alunos no mundo.
Líderes em empregabilidade
A TECH conseguiu tornar-se a universidade líder em empregabilidade. 99% dos seus estudantes conseguem um emprego na área académica que estudaram, no prazo de um ano após a conclusão de qualquer um dos programas da universidade. Um número semelhante consegue uma melhoria imediata da sua carreira. Tudo isto graças a uma metodologia de estudo que baseia a sua eficácia na aquisição de competências práticas, absolutamente necessárias para o desenvolvimento profissional.
99% dos alunos da TECH conseguem emprego em menos de um ano após a conclusão dos seus estudos.
Curso de Fundamentos da Biologia e Microbiologia na Indústria de Alimentos
A indústria alimentícia é um dos setores mais importantes e sensíveis de nossa sociedade. A qualidade dos alimentos é fundamental para garantir a saúde e o bem-estar dos consumidores, assim como o sucesso empresarial. Por isso, é imprescindível contar com profissionais qualificados nos fundamentos de biologia e microbiologia que intervêm na elaboração e conservação dos produtos alimentícios. O Curso de Fundamentos da Biologia e Microbiologia na Indústria de Alimentos oferece uma formação sólida nesses aspectos, a partir de uma perspectiva científica e prática.
Nesse programa serão abordados os processos biológicos que intervêm na produção, transformação e conservação de alimentos, assim como os micro-organismos envolvidos na fermentação, conservação e deterioração dos mesmos. Além disso, são analisados temas como a higiene e a segurança alimentar, as regulamentações vigentes e os sistemas de gestão de qualidade. Tudo isso a partir de uma perspectiva multidisciplinar que permite ao aluno compreender os aspectos técnicos e legais que intervêm na indústria alimentícia. Os conhecimentos adquiridos neste programa são fundamentais para aqueles que buscam desenvolver sua carreira profissional nesse setor, seja como técnicos, analistas, inspetores ou responsáveis pela qualidade.
Torne-se um especialista em microbiologia aplicada à indústria de alimentos
A microbiologia é uma disciplina-chave na indústria alimentícia. Os micro-organismos estão presentes em todas as etapas da produção e conservação de alimentos, e seu conhecimento é essencial para garantir a segurança e qualidade dos mesmos. O Curso de Fundamentos da Biologia e Microbiologia na Indústria de Alimentos oferece uma capacitação especializada nessa área, fornecendo os conhecimentos e ferramentas necessárias para entender e aplicar a microbiologia na prática.
O programa se concentra no estudo dos diferentes grupos de micro-organismos presentes nos alimentos, desde bactérias até vírus e fungos, e seu papel na fermentação, conservação e alteração dos produtos alimentícios. Além disso, abordaremos a microbiologia dos alimentos em relação à saúde pública, analisando os patógenos mais relevantes e as doenças que podem causar. Os conhecimentos adquiridos permitirão ao aluno identificar os micro-organismos mais importantes na indústria alimentícia, aplicando as técnicas de controle e prevenção necessárias e avaliando a qualidade microbiológica dos produtos alimentícios. Tudo isso a partir de uma perspectiva científica e prática, imprescindível para qualquer profissional que queira se especializar em microbiologia alimentar.